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又到麦收季:河北黄骅50万亩旱碱麦喜开镰

时间:2022年06月07日    热线:0311-85290821   来源:中国新闻网


图为河北省黄骅市的麦田里,收割机正在作业。 张学杰 摄

  中新网沧州6月6日电(王天译 张静 刘杰)6日上午,伴随着机械轰鸣声,河北省沧州黄骅市旱碱麦迎来今年收获季。据黄骅市农业农村局旱碱麦研究推广中心负责人刘洪波介绍,今年黄骅市共有旱碱麦50.75万亩,预计亩均产量244公斤。

图为河北省黄骅市的麦田里,种植户检查等待收割的旱碱麦。 张学杰 摄
图为河北省黄骅市的麦田里,种植户检查等待收割的旱碱麦。 张学杰 摄

  刘洪波说,由于黄骅冬春干旱少雨,土壤盐碱化程度高,不宜灌溉,经过长期育种选种,早在2000多年前,当地就已经开始种植旱碱麦。旱碱麦生长周期长,一般从头一年的10月份播种到来年6月份收获,具有种植纯天然、小麦品质高、成品口感好等特点。

  2021年以来,黄骅加快旱碱麦示范园区创建,在8个农业乡镇分别建设优质旱碱麦生产示范基地,示范园区内的旱碱麦种植面积已达到19万亩。

图为河北省黄骅市的麦田里,麦穗成熟,等待收割。 张学杰 摄
图为河北省黄骅市的麦田里,麦穗成熟,等待收割。 张学杰 摄

  沧州市农林科学院院长、研究员阎旭东说,针对黄骅市旱碱麦生产的自然特点,沧州市农林科学院经过多年试验示范,提出了旱碱麦“六步法”旱作种植技术体系,对旱碱麦生产过程的关键环节进行控制,并针对该技术研发了配套农机设备,实现了农机农艺结合,成功保障了小麦品质和产量。

  黄骅市的旱碱麦加工出来的面粉麦香浓郁、绵软劲道、口感舒适,非常适合用于制作馒头、面条等传统手工面食,加工的产品荣膺中国绿色食品博览会金奖。

图为河北省黄骅市的麦田里,收割机正在作业。 张学杰 摄
图为河北省黄骅市的麦田里,收割机正在作业。 张学杰 摄

  目前,黄骅有较大型面粉加工企业20家,年加工能力48万吨,形成黄骅市优质旱碱麦产业加工集群,发展了集订单农业、收储中转、面粉加工、食品生产等功能于一体的“全产业链小麦产业”。(完)

编辑:【梁周杰】
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